せせらぎ豚の炭火ロースト

昨日、せせらぎ豚の炭火ローストを食べるために新橋に行った。嫁が食べたことがあって、「これは一度食べておいてほしい」ということで行ってきた。

落ち着いた感じもあるけど適度に賑やかな感じのお店。新橋って感じだなと思った。

お通しは鶏肉とやげん軟骨のつくね（説明でつくねと言っていただけでリエットが正式名称かも）。鰆とかシャルキュトリー盛り合わせあたりと、目的のせせらぎ豚の炭火ローストを頼んだ。全体的に美味しくいただけました。

せせらぎ豚の炭火ロースト、確かにウマかった。良いお肉が良い焼き加減で、塩で食べてもマスタードで食べてもウマい。あと、ソーセージが良い具合にウマかった。

今日が誕生日なので祝いということで食べに行ったのですが、この数年、食べる量が減ってきた夫婦で、もっといろいろ食べたかったと思うことが多くなりました。あと、適度に薄暗くメニューの文字が見えづらいってのも痛感。「さすが還暦だぜ！」と思ってしまいました。